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業務内容

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中華麺工場
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直売店
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催事販売
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卸売り業務
OEM 受託製造及び共同開発
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会社概要

会社名 株式会社こじま
代表 児嶋 洋一郎
創業 明治二年
郵便番号 859-2212
長崎県南島原市西有家町須川3211-5
TEL 0957-82-2239
FAX 0957-82-8717

HOME > 冷凍具材付き麺

人気の定番から〜新定番へ…簡便性とカロリーダウン

人気ナンバーワンは、大盛ちゃんぽん(冷凍具材付き)

キャベツ・玉ねぎ・もやし・ニンジン,国産野菜をはじめ
国産豚肉、エビ・イカ・ホタテの魚介、具材たっぷりです。
鶏ガラ&豚骨のWスープ とモチモチ麺の人気定番
凍ったまま、お鍋に順番に入れて沸騰したら〜完成
ご家庭で簡単に本場の味が楽しめると
発売以来 定期的なリピート注文が多いナンバーワン

お鍋なんて、もういらない!?少量、プチ贅沢、簡便性…

キュートなパッケージもお洒落で可愛いと評判の
レンジで楽チン♪ チャンポン・サラウドンhimeシリーズ
女性からの圧倒的な支持を集め 赤丸急上昇中〜
「ファイト!!あしたのあたし」をコンセプトに女性向けに
開発したので動向は当然ですが…ファンレターを頂く程で
ラグジュアリーなスタイルが今後も注目です

皿うどんは、細麺より太麺が主流だった へぇ〜

長崎で ちゃんぽん が誕生し, その後 ちゃんぽん の進化系、
太麺(ちゃんぽん麺)の皿うどんが誕生
ちゃんぽん は元々 支那うどん と呼ばれていて
出前向きに考案された 汁の無いちゃんぽん を 皿うどん と
呼び 支那うどん が ちゃんぽん と呼び方が変化しても
皿ちゃんぽん とはならなかったようで…
やがて作り置きができる現在の細麺揚げ麺が主流になり
太麺の名残が 極細麺でも「うどん」と呼ばれる所以でしょう